Notre menu

Petit-déjeuner
Disponible jusqu'à 14h

Menu
Feuilletés à la pâte feuilletée • Sucre glace • Fraises et myrtilles fraîches • Crème chantilly •
Sirop d'agave
5 11,95 $ - 10 18,95 $

Menu
Servi froid avec du lait d'amande • Pacanes confites • Baies fraîches
TOAST À L'AVOCAT D'ABE
Bâtonnet de pain au levain tranché à la main et grillé à l'huile d'olive aux herbes • Avocat en éventail • Mélange de graines de sésame noires • Tomates cerises rôties • Jeune roquette
Champignons • Courgettes • Épinards • Oignons • Poivrons rouges et verts • Pico de Gallo • Cheddar et fromage Jack • Servi avec des fruits mélangés • Choix de pain grillé

SERVI AVEC DES POMMES DE TERRE POUR LE BRUNCH
Menu
Deux œufs pochés • Jambon tranché • Sauce hollandaise • Muffin anglais grillé • Oignons verts
Deux œufs pochés • Avocat en éventail • Chorizo • Sauce hollandaise au chipotle • Coriandre hachée • Muffin anglais grillé
Deux œufs pochés servis sur un authentique tamale de porc • Sauce hollandaise au chipotle • Oignons verts

Menu
Servi avec du sirop
Deux œufs pochés • Avocat en éventail • Chorizo • Sauce hollandaise au chipotle • Coriandre hachée • Muffin anglais grillé
Arrosé de caramel
10 pièces • Servi avec des baies et de la crème Chantilly
Fraises fraîches • Myrtilles • Sirop d'agave • Crème Chantilly maison
Fraises fraîches • Myrtilles • Sirop d'agave • Crème Chantilly maison
FAITES DE VOS ARTICLES DE PLAQUE DE CUISSON UN COMBO

Menu
L'AMÉRICAIN (VOTRE CHOIX)
Tortillas de maïs • Haricots frits • Deux œufs frais • Salsa rouge ou verte maison • Avocat frais • Crème fraîche • Servi avec des pommes de terre pour le brunch
Œufs brouillés • Choix de bacon • Saucisse • Jambon ou
Chorizo • Fromage cheddar • Garni d'avocat sur
Pain au levain grillé • Servi avec des pommes de terre pour le brunch
Tortilla de farine • Œufs brouillés • Cheddar et fromage Jack • Pico de Gallo • Servi avec des pommes de terre pour le brunch et au choix
de bacon • Saucisse • Jambon • Chorizo
Œufs brouillés • Cheddar et fromage Jack • Oignons • Poivrons • Champignons • Épinards • Avec choix de bacon • Saucisse • Jambon • Chorizo • Servi avec des pommes de terre brunch • Pico de Gallo • Choix de pain grillé
Steak de New York • Deux œufs au choix • Pommes de terre pour le brunch
Steak de New York • Tortillas de maïs • Salsa Verde maison •
Fromages Queso Fresco et Cheddar • Crème sure • Râpé
Oignons rouges • Coriandre hachée • Garni d'un œuf
Filet mignon de 170 g • Deux œufs à votre goût • Pommes de terre pour le brunch
Ajoutez un bol de baies fraîches 3 $

Menu
Servi avec des pommes de terre brunch et un choix de pain grillé Pain au levain • Blé • Blanc • Seigle • Muffin anglais • Gluten
Petit pain gratuit 1 $
Champignons • Courgettes • Épinards • Oignons • Poivrons rouges et verts • Pico de Gallo • Cheddar et fromage Jack
Chorizo • Queso Fresco • Oignons • Clochettes rouges et vertes
Poivrons • Lanières de tortilla • Crème sure • Guacamole
Crevettes grillées • Sauce hollandaise • Avocat • Pico de Gallo • Oignons verts • Servi avec des fruits mélangés • Sans pommes de terre
Jambon en dés • Poivrons rouges et verts • Oignons • Cheddar et fromage Jack
Fraises fraîches • Myrtilles • Sirop d'agave • Crème Chantilly maison
Tout plat partagé coûte 7 $. Nous nous réservons le droit de refuser le service à quiconque. Un pourboire de 20 % sera facturé sur chaque addition. Les groupes de 6 personnes ou plus doivent figurer sur une seule addition, et un pourboire de 20 % sera ajouté. Le temps de service par table est de 60 minutes. Le menu enfant est soumis à un supplément de 6 $ pour les adultes.
LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE 0

Petit-déjeuner
Disponible jusqu'à 14h

Menu
Feuilletés à la pâte feuilletée • Sucre glace • Fraises et myrtilles fraîches • Crème chantilly •
Sirop d'agave
5 11,95 $ - 10 18,95 $

Menu
Servi froid avec du lait d'amande • Pacanes confites • Baies fraîches
TOAST À L'AVOCAT D'ABE
Bâtonnet de pain au levain tranché à la main et grillé à l'huile d'olive aux herbes • Avocat en éventail • Mélange de graines de sésame noires • Tomates cerises rôties • Jeune roquette
Champignons • Courgettes • Épinards • Oignons • Poivrons rouges et verts • Pico de Gallo • Cheddar et fromage Jack • Servi avec des fruits mélangés • Choix de pain grillé

SERVI AVEC DES POMMES DE TERRE POUR LE BRUNCH
Menu
Deux œufs pochés • Jambon tranché • Sauce hollandaise • Muffin anglais grillé • Oignons verts
Deux œufs pochés • Avocat en éventail • Chorizo • Sauce hollandaise au chipotle • Coriandre hachée • Muffin anglais grillé
Deux œufs pochés servis sur un authentique tamale de porc • Sauce hollandaise au chipotle • Oignons verts

Menu
Servi avec du sirop
Deux œufs pochés • Avocat en éventail • Chorizo • Sauce hollandaise au chipotle • Coriandre hachée • Muffin anglais grillé
Arrosé de caramel
10 pièces • Servi avec des baies et de la crème Chantilly
Fraises fraîches • Myrtilles • Sirop d'agave • Crème Chantilly maison
Fraises fraîches • Myrtilles • Sirop d'agave • Crème Chantilly maison
FAITES DE VOS ARTICLES DE PLAQUE DE CUISSON UN COMBO

Menu
L'AMÉRICAIN (VOTRE CHOIX)
Tortillas de maïs • Haricots frits • Deux œufs frais • Salsa rouge ou verte maison • Avocat frais • Crème fraîche • Servi avec des pommes de terre pour le brunch
Œufs brouillés • Choix de bacon • Saucisse • Jambon ou
Chorizo • Fromage cheddar • Garni d'avocat sur
Pain au levain grillé • Servi avec des pommes de terre pour le brunch
Tortilla de farine • Œufs brouillés • Cheddar et fromage Jack • Pico de Gallo • Servi avec des pommes de terre pour le brunch et au choix
de bacon • Saucisse • Jambon • Chorizo
Œufs brouillés • Cheddar et fromage Jack • Oignons • Poivrons • Champignons • Épinards • Avec choix de bacon • Saucisse • Jambon • Chorizo • Servi avec des pommes de terre brunch • Pico de Gallo • Choix de pain grillé
Steak de New York • Deux œufs au choix • Pommes de terre pour le brunch
Steak de New York • Tortillas de maïs • Salsa Verde maison •
Fromages Queso Fresco et Cheddar • Crème sure • Râpé
Oignons rouges • Coriandre hachée • Garni d'un œuf
Filet mignon de 170 g • Deux œufs à votre goût • Pommes de terre pour le brunch
Ajoutez un bol de baies fraîches 3 $

Menu
Servi avec des pommes de terre brunch et un choix de pain grillé Pain au levain • Blé • Blanc • Seigle • Muffin anglais • Gluten
Petit pain gratuit 1 $
Champignons • Courgettes • Épinards • Oignons • Poivrons rouges et verts • Pico de Gallo • Cheddar et fromage Jack
Chorizo • Queso Fresco • Oignons • Clochettes rouges et vertes
Poivrons • Lanières de tortilla • Crème sure • Guacamole
Crevettes grillées • Sauce hollandaise • Avocat • Pico de Gallo • Oignons verts • Servi avec des fruits mélangés • Sans pommes de terre
Jambon en dés • Poivrons rouges et verts • Oignons • Cheddar et fromage Jack
Fraises fraîches • Myrtilles • Sirop d'agave • Crème Chantilly maison
Tout plat partagé coûte 7 $. Nous nous réservons le droit de refuser le service à quiconque. Un pourboire de 20 % sera facturé sur chaque addition. Les groupes de 6 personnes ou plus doivent figurer sur une seule addition, et un pourboire de 20 % sera ajouté. Le temps de service par table est de 60 minutes. Le menu enfant est soumis à un supplément de 6 $ pour les adultes.
LA CONSOMMATION DE VIANDES, DE VOLAILLES, DE FRUITS DE MER, DE CRUSTACÉS OU D'ŒUFS CRUS OU INSUFFISAMMENT CUITS PEUT AUGMENTER LE RISQUE DE MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE 0

DÉJEUNER
Menu
Avec os 6/16,95 $ 12/24,95 $
Désossés 8/17,95 $ 16/24,95 $
Choix d'une de nos sauces fraîches de la ferme • Secret Buffalo (ne demandez pas la recette) • BBQ au miel frais servi avec carottes, céleri et ranch maison
Votre choix d'original • Chili thaï piquant • Sauce Buffalo • Servi avec des frites
Frites croustillantes garnies de fromage Jack et Cheddar•
Bacon• Lanières de poulet sautées à la sauce Buffalo•
Oignons verts • Servi avec du Ranch
Légèrement pané et pas moelleux

Menu
Mélange de romaine iceberg • Tomates Roma • Poivron rouge • Parmesan • Croûtons • Vinaigrette au citron maison
Quartier d'iceberg croustillant • Garni d'une vinaigrette crémeuse au fromage bleu maison • Bacon • Tomate • Oignons rouges émincés • Oignons verts
Cœurs de romaine fraîchement coupés • Parmesan extra-affiné • Croûtons faits maison • Enrobés de notre vinaigrette César maison
•Ajouter des crevettes grillées 8
•Ajouter la poitrine de poulet grillée 7
Laitue beurre • Poires Anjou tranchées • Tomates Roma • Amandes confites • Fromage feta • Enrobé d'une vinaigrette aux framboises
•Ajouter des crevettes grillées 8
•Ajouter de la poitrine de poulet grillée 7 (façon Jimmy)

Menu
Servi avec un œuf brouillé et une tranche de bacon
Servi avec des frites ou des fruits
et fraises fraîches 12,95 $

Menu
Ajoutez des frites ou une salade pour le dîner 3 $
Fromage américain • Laitue • Tomate • Oignons grillés •
Sauce mille-îles
Galette de dinde • Mini poivrons doux sautés • Jalapenos frais • Oignons • Fromage Pepper Jack • Laitue frisée • Tomate • Aïoli au chipotle • Pain brioché
Fromage suisse • Bacon • Avocat frais • Laitue • Tomate • Aïoli aux herbes maison • Sur pain au levain grillé au parmesan
Ananas grillé • Pailles d'oignon • Bacon épais au bois de pommier • Fromage suisse • Sauce barbecue au miel
Remplacer par du poulet grillé
Menu
Poitrine de poulet panée à la main, • Fromage suisse • Laitue • Tomates • Oignon rouge • Planches de cornichons • Vinaigrette au miel et à la moutarde sur un pain brioché moelleux
Poitrine de poulet • Poivrons rouges et jaunes rôtis • Fromage Pepper Jack • Roquette • Aïoli aux herbes maison • Bâtonnet de pain au levain grillé et tranché à la main
Poitrine de poulet panée à la main • Fromage mozzarella • Garnie de sauce marinara maison • Feuille de basilic croquante • Sur pain au parmesan au levain grillé
Faites-le à la manière de Chris (saucisson César) 1 $
Bacon au bois de pommier • Laitue • Tomates • Garni d'avocat • Mayonnaise • Sur pain au levain parmesan grillé
Morue de l'Atlantique légèrement panée au panko et à la bière
Filet • Frites • Sauce tartare et cocktail maison
Filet mignon de 170 g • Oignons rouges caramélisés à la moutarde de Dijon • sur un pain brioché artisanal grillé • Servi avec une salade et des frites
Filet mignon de 6 oz et grande salade en quartiers
EAU PÉTILLANTE 5,95 $ CAFÉ 3,95 $

DÎNER
Menu
Frit croustillant à la perfection
Pommes de terre Yukon Gold infusées à l'ail rôti et au parmesan
Pommes de terre Fingerling badigeonnées de beurre à l'ail et assaisonnées d'herbes fraîches
Recette de Jimmy Haricots verts grillés à la poêle, parfaitement assaisonnés, accompagnés d'amandes sautées et effilées
Carottes miniatures badigeonnées de beurre à l'ail et assaisonnées
aux herbes fraîches
Choux de Bruxelles rôtis glacés avec une réduction balsamique, associés à du bacon croustillant et caramélisé
oignons
Haricots verts grillés à la poêle, choux de Bruxelles rôtis, carottes miniatures et pommes de terre Fingerling
Boulettes de viande maison servies sur un lit de sauce à la viande artisanale spéciale de Jimmy, servies avec de l'ail
Pain
Légèrement pané (pas moelleux)
6 ailes avec os et 6 ailes désossées, enrobées de l'une de nos sauces fraîches de votre choix Secret Buffalo (ne demandez pas la recette) Honey BBQ

Menu
Romaine fraîchement coupée • Parmesan extra-affiné • Croûtons faits maison • Enrobés de notre vinaigrette César maison
•Ajouter des crevettes grillées 8
•Ajouter la poitrine de poulet grillée 7
Quartier d'iceberg croustillant • Garni d'une vinaigrette crémeuse au fromage bleu maison • Bacon • Tomate • Rouge râpé
Oignons • Oignons verts
Laitue beurre • Poires Anjou tranchées • Tomates Roma • Amandes confites • Fromage feta • Enrobé d'une vinaigrette aux framboises
•Ajouter des crevettes grillées 8
•Ajouter de la poitrine de poulet grillée 7 (façon Jimmy)
Poulet croustillant légèrement pané • Iceberg • Laitue romaine • Tranches de mandarine • Oignons rouges • Poivrons • Lanières de wonton • Graines de sésame • Oignons verts • Enrobé d'une vinaigrette au gingembre et au soja
DESSERTSCheescake 9,95 $Chocolat 12,95 $
BEIGNETS FRAÎCHEMENT COUPÉS 5 11,95 $ ou 10 18,95 $

Menu
Poitrine de poulet grillée glacée au teriyaki, servie sur un lit de riz blanc et garnie de légumes fraîchement grillés.
ananas
Une généreuse portion de spaghettis arrosés de la sauce à la viande artisanale spéciale de Jimmy. Servis avec du pain à l'ail.
Filet de cabillaud de l'Atlantique légèrement pané au panko et à la bière • Frites • Sauce tartare et cocktail maison
Spaghettis sautés à la sauce marinara maison, garnis d'un blanc de poulet croustillant pané à la main et de mozzarella fondue. Servis avec
Pain à l'ail
Filets de saumon badigeonnés de l'assaisonnement Jimmy's Blackened, servis avec une sauce au vin blanc câpres-citron. Servis avec du riz blanc.
Branzino en croûte de pistaches servi sur un lit de beurre
Sauce blanche. Servi avec du riz blanc
Savourez un steak façon Jimmy's avec du fromage bleu et des haricots Jimmy
sans frais supplémentaires
Menu
New York Strip Prime Cut juteux et savoureux avec une généreuse
marbré partout Servi avec le mélange de légumes de Jimmy
Poitrine de poulet panée à la main, • Fromage suisse • Laitue • Tomates • Oignon rouge • Planches de cornichons • Vinaigrette au miel et à la moutarde sur un pain brioché moelleux
Côte de bœuf de première qualité garnie d'ail rôti et d'herbes fraîches
Servi avec le mélange de légumes de Jimmy

170 g de bœuf haché USDA Choice, pressé à la main et cuit à point ou selon vos préférences sur un pain brioché artisanal moelleux. Remplacez le steak haché de dinde par 3 blancs de poulet et 5 steaks hachés impossibles. Les hamburgers ne sont pas servis avec des frites. Ajoutez des frites ou une salade pour le dîner (3 $).
Menu
Fromage américain • Laitue • Tomate • Oignons grillés •
Sauce mille-îles
Ananas grillé • Pailles d'oignon • Bacon épais au bois de pommier • Fromage suisse • Sauce barbecue au miel Substitut de poulet grillé

Cocktails
margaritas fraîches
Menu
Tequila argentée, liqueur d'orange, jus de citron vert frais, agave
• Avec Casamigos 4 • Avec Siete Leguas 4
Milagro Reposado, jus de citron vert, agave
Les cocktails artisanaux de Jimmy
Menu
Vodka Navy Strength, mélange primé et une touche de
Pimenter
Bacon confit, crevettes
Vodka Double-Double Nat Kidder Navy Strength, M. et Mme
T's Mix, Tabasco
La version revisitée de Jimmy sur un classique. Rhum à l'eau de coco, mezcal,
Ananas, citron vert, bière de gingembre.
Essayez-le une fois et vous serez accro !
Boisson idéale pour un brunch : pétillante, fruitée et forte. Pas trop
doux!
Vodka infusée au concombre, préférée de la maison, faite maison
Sirop simple au basilic et aux fraises.
Vodka Nat Kidder, liqueur Mr. Black Cold Brew, bière froide maison, pincée de sel - trouvez-en une meilleure
Défi Espresso Martini avec une touche de beurre de cacahuète
Tequila JaJa Reposado Le secret de Jimmy... Faites-lui confiance !
Rigsby American Gin, jus de citron, champagne brut
Grey Goose, boisson énergisante Red Bull à la pastèque
Ingrédients hawaïens de Jimmy's Secret. Si vous ne supportez pas un Mai Tai fort, abstenez-vous.
La tequila à siroter de Jimmy
Menu
Servi pur ou façon Jimmy's (2 glaçons)
SUPERBE PETITE BOUTEILLE SPÉCIALE 25 $
L'affaire de Jimmy ! Presque deux verres suffisent pour garder la bouteille*
brasse / pression et bouteille
Menu
Bud Light, Coors Light, Heineken 0,0
Modèle noir, Corona,
Modèle spécial, Las Palmas, Coachella Valley Blonde, Karl
Chaussures bateau Strauss Hazy IPA
vin Blanc et Pétillant
Menu
RAISIN
Non disponible au bar. Jus non rechargeable, achat obligatoire.
Entrée, durée limitée de 60 minutes, pas de partage ni de transfert, demandez à votre
Serveur pour plus de détails
Menu
ROUGE
Jimmy's Spectator, note 100 points, Jimmy dit que cela devrait être une bouteille à 1 000 $.
Les Scotch/Whisky préférés de Jimmy
Menu
Whisky écossais single malt du Speyside 12 ans d'âge
Highland Single Malt Scotch Whisky 15 ans d'âge
Whisky écossais single malt West Highland 14 ans d'âge
Whisky écossais single malt du Speyside 16 ans d'âge





